Подарочные наборы
Подарочный набор S
Молодой пармезан с цветами 250-300гр, соус в ассортименте (1 шт.), солёная карамель (1 шт.), тишью, открытка, маленькая коробка
1 600 ₽Подарочный набор М
Качотта в ассортименте 250-300 гр (2 шт.), масло французское 200 гр, соус в ассортименте (1 шт.), ассорти сыра белпер в вакууме (1 шт.), тишью, открытка, большая коробка
2 200 ₽Подарочный набор L
Качотта в ассортименте 250-300 гр (3 шт.), сыр скаморца 350-450 гр, соус в ассортименте (1 шт.), масло ароматное, сыр выдержанный 100-120 гр, тишью, открытка, большая коробка
3 400 ₽Сет качотт
Качотта в ассортименте 4 вида, сухофрукты, орехи
1 000 ₽400 гДегустационный сет
Выдержанные сыры в ассортименте 2 вида, качотта в ассортименте 2 вида, белпер, сухофрукты, орехи
1 800 ₽400 г
Кисломолочные продукты
- 120 ₽500 мл
- 120 ₽500 мл
- 120 ₽500 мл
- 120 ₽500 мл
- 120 ₽250 мл
- 150 ₽200 мл
- 150 ₽200 мл
Йогурт Греческий
200 грамм
150 ₽200 мл- 120 ₽250 мл
- 120 ₽250 мл
- 120 ₽250 мл
Рассольные сыры
Сыр Адыгейский
Мягкий рассольный сыр без созревания с мягким молочным вкусом. Наименее соленый из всех рассольных сыров
100 гСыр Брынза
Обладает сливочным вкусом и молочным ароматом. Широко распространен в приготовлении салатов и закусок По текстуре напоминает Адыгейский сыр, но отличается более солоноватым вкусом
100 гСыр Буррата
Рассольный сыр из коровьего молока относится к разновидности моцареллы. Представляет собой "мешочек" из моцареллы со сливочной нежной страчателлой внутри
Некоторые называют ее сырной "хинкали" благодаря форме и сливкам, вытекающим изнутри при разрезе350 ₽150 гСыр Халлуми для жарки
Порционный рассольный сыр из коровьего молока, предназначенный для жарки на сковороде или барбекю, обладает упругой, слоистой, солоноватой текстурой
100 гСыр Халуми с вялеными томатами
Альтернатива классического Халлуми с вялеными томатами внутри и ароматом прованских трав
100 гСыр Чечил пряный
Удивительное сочетание пикантного вкуса аромата трав, которые по достоинству оценят даже самые требовательные гурманы
100 гСыр Страчателла
Мягкий молодой творожный сыр с добавлением сливок. Имеет чуть солоноватый сливочный вкус
400 ₽200 гРулетики из сыра сулугуни
Мягкий молодой творожный сыр с добавлением сливок. Имеет чуть солоноватый сливочный вкус 250-350 рграмм
525 ₽350 гСыр Чечил сливочный
Удивительное сочетание пикантного вкуса аромата трав, которые по достоинству оценят даже самые требовательные гурманы
100 гСыр Чечил с паприкой
*Минимальный выход порции 200 г.
Удивительное сочетание пикантного вкуса паприки и аромата трав, которые по достоинству оценят даже самые требовательные гурманы.100 г
Твердые сыры
Сыр Пекорино
Традиционный выдержанный сыр из овечьего молока
Сыр Грюйер
Традиционный швейцаркий сыр с легким острым ароматом и ореховым вкусом
Сыр Грана Падано
Выдержанный сыр, напоминающий пармезан, отличается легким ореховым вкусом
Полутвердые сыры
Сыр Качотта сливочная
Обладает легким сливочным вкусом, традиционный вид Качотты
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 гСыр Качотта Золотая тыковка
В основе лежат тыквенные семечки, придающие сладковатый и ореховый оттенок.
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 гСыр Качотта Лавандовый
Обладает нежным цветочным оттенком.
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 гСыр Качотта Лисичкин лес
В основе сыра - сушеные лисички. Зеленый оттенок "лисичкин лес" получает из-за добавления шпината
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 гСыр Качотта Прованс
Качотта "Прованс" - наиболее привычное сочетание в нашем регионе. В сливочную качотту добавляют вяленые томаты и прованские травы.
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 гСыр Качотта с Орегано и орехами
Полутвердый сыр отличается слегка ореховым ароматом.
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 гСыр Качотта с трюфелем
Трюфель придает сыру легкий грибной оттенок. Наиболее любим гостям предпочитающим сыр как самостоятельную закуску.
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 гСыр Качотта с пажитником
Один из самых любимых сыров гостей ""Страчателли"". Имеет легкий ореховый аромат.
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 гСыр Качотта с мандаринкой
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 гСыр Молодой Пармезан
Традиционный сыр наиболее распротраненный в итальянской кухне. Имеет разную текстуру: от сливочной до наиболее плотной в зависимости от срока выдержки.
100 гСыр Молодой Пармезан с цветами
Отличается цветочным ароматом.
Идеально подойдет для сырной тарелки как самостоятельная закуска.
Традиционный сыр наиболее распротраненный в итальянской кухне. Имеет разную текстуру: от сливочной до наиболее плотной в зависимости от срока выдержки100 гСыр Белпер с красным перцем
Твердый сыр с рассыпчатой текстурой из цельного коровьего молока. В меру острый, имеет цитрусовую кислинку и привкус чеснока.
Перед сушкой покрывается различными травами и специями.210 ₽100 гСыр Белпер с куркумой
Твердый сыр с рассыпчатой текстурой из цельного коровьего молока. В меру острый, имеет цитрусовую кислинку и привкус чеснока.
Перед сушкой покрывается различными травами и специями.210 ₽100 гСыр Белпер с прованскими травами
Твердый сыр с рассыпчатой текстурой из цельного коровьего молока. В меру острый, имеет цитрусовую кислинку и привкус чеснока.
Перед сушкой покрывается различными травами и специями.210 ₽100 гСыр Белпер с хмели-сунели
Твердый сыр с рассыпчатой текстурой из цельного коровьего молока. В меру острый, имеет цитрусовую кислинку и привкус чеснока.
Перед сушкой покрывается различными травами и специями.210 ₽100 г- 1 560 ₽
Сыр Качотта Тюмень
Обладает легким сливочным вкусом, традиционный вид Качотты.
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус1 500 ₽450 гСыр Белпер с черным перцем
Твердый сыр с рассыпчатой текстурой из цельного коровьего молока. В меру острый, имеет цитрусовую кислинку и привкус чеснока.
Перед сушкой покрывается различными травами и специями.210 ₽100 гСыр Скаморца сливочный
*Минимальный выход порции 200 г.итальянский сорт сыра из коровьего молока, по форме напоминающий грушу. Текстура эластичная, на вкус слегка пикантная, молочная и сливочная
Сыр Песто базилик
Отличается слегка травяным ароматом и мягкой текстурой.
Итальянский сыр из коровьего молока представляет своеобразный сливочный холст, который дополняется разными продуктами, меняя вкус100 г
Закуски
Сырные хинкали
70 грамм - 1 шт
130 ₽70 г
Мягкие сыры
Сыр Итальянский
Творожный сыр с вялеными томатами, маслинами и лимоном в ароматном масле
Сыр Филадельфия
Мягкий молочный сыр, распротраненный в приготовлении завтраков, закусок и салатов. Имеет широкую сочетаемость и создается с добавками в виде грибов, рыбы, пряностей, ягод и цитрусов и другие.
Имеет творожную текстуру и солоноватый вкус в классическом видеСыр Филадельфия с лососем
Мягкий молочный сыр, распротраненный в приготовлении завтраков, закусок и салатов. Имеет широкую сочетаемость и создается с добавками в виде грибов, рыбы, пряностей, ягод и цитрусов и другие.
Имеет творожную текстуру и солоноватый вкус в классическом виде
Сыры с плесенью
Сыр Нёшаталь с лавандой
Традиционный Итальянский сывороточный сыр
200 ₽70 гСыр Камамбер
Порционный сыр в белой плесени из коровьего молока, отличается нежным сливочным вкусом и грибным запахом.
400 ₽100 г
Сопутсвующие товары
- 100 г
- 350 ₽200 г
Соленая карамель
250 грамм
260 ₽250 г- 260 ₽200 г
Паштет из печени индейки в ассортименте
250 грамм
550 ₽250 гПерчики с сыром филадельфия
160 грамм
490 ₽160 гМасло Ароматное
На основе оливкового масла, с добавлением ароматных трав, цитруса и перца чили
320 ₽250 г
Соусы
Соус Медово-горчичный
200 грамм
260 ₽200 гСоус Тартар
200 грамм
260 ₽200 гСоус Цезарь
200 грамм
260 ₽200 г
Десерты
- 130 ₽120 г
- 270 ₽120 г
- 270 ₽250 г